Unsere Geschichte

Der Name des Hotels kommt von der Großmutter der Besitzer, die erste Generation der Familie, die 1948 das „Ristorante Ausonia“ eröffnete.

So wurde die Geschichte dieses berühmten Hotels geboren, von ihr, Ausonia Lupi Pierini.

Nach kurzer Zeit, im Gebäude des Besitzes, überzeugte Ausonia ihren Mann Egidio das Gebäude um eine Etage zu erhöhen, um einige Zimmer zu machen; mit einigen Sonnenschirmen und einigen Liegestühlen im Garten begann diese energische Frau das Abenteuer der Aufnahme.

Es war der Beginn dessen, was wir heute Tourismus nennen.

Follonica war eine Realität, die mit dem Handel und der Landwirtschaft verbunden war, während ein kleiner Zug zu den Ilva-Öfen das Erz brachte, das mit den Schiffen von der Insel Elba kam.

Ein schöner Sprung, eine Art sich neu zu erfinden, die Sehnsucht nach etwas Neuem haben zur dritten Generation geführt, die das Geschäft mit der gleichen Leidenschaft weiterführt und einen Namen als Garantie macht.

Hier sind einige Bilder aus unserer Geschichte.